贵州省贵阳市大方县特色林果产业发展调查

来源：互联网 2011-01-05

改革开放特别是毕节生态试验区成立以来，大方县特色林果产业进入快速发展时期，特色林果产业在改善生态环境、维护生态安全、优化投资环境的同时，也为经济建设和人民生活提供林副产品，增加农民收入，为促进经济发展作出了一定的重要贡献。但是，目前，大方县特色林果产业发展相对滞后，还存在一些困难和问题。
    
    　　大方特色林果产业发展的现状
    
    　　大方县属亚热带季风气候类型区，年平均气温11.8℃，最热月（七月）平均气温20.7℃，最冷月（一月）平均气温1.6℃，年均降雨量1180毫米，无霜期254天，平均日照时数1336小时，相对温度84%左右，冬无严寒，夏无酷暑。加上各种土地条件较好，土壤以黄壤、黄棕壤为主，很适宜漆树和核桃、桃、李子等经果林的生长，县内各地均有分布，其中栽培漆树的历史距今已1000多年，素有“国漆之乡”的美称。历年来大方生漆产量都比较高。民国28年（公元1939年）生漆产量就达25吨，解放以后，县委、政府一直重视生漆生产的发展，特别是80年代后，大方县从政策、资金、技术等方面给予大力扶持，发展较快。至1987年，全县有成熟产漆株树2600万株，生漆产量超过80吨，占全省生漆总产量的20%，居全省各县产漆量首位，在全国生漆主产县中列居第六位。1991年，生漆产量达90多吨，同时带动了全县漆器工艺的发展。
    
    　　核桃、李子种植方面，大方县广大农村群众素有栽培核桃的习惯，经营核桃已有八百年以上的历史，最新调查资料显示，大方县现有成片核桃林面积618.9亩，零星分布的核桃55250株，核桃常年产量在240吨左右。桃、李子一直是农户喜爱种植的水果，大方县现有成片桃林面积1800多亩、李子面积1200多亩，零星分布的桃、李子14800多株，常年产量在200吨左右。
    
    　　大方特色林果产业发展存在的问题
    
    　　一是品种老化。大方县现有的核桃、桃、李子树相当一部分已过盛产期，质量与产出趋于下降，果实变得小而硬，味道和色泽都较差，结实量逐渐减少，因此，进入市场的销售时价格竞争力较差。漆树的树龄大部分已经进入老年化状态，同时也存在品种老化情况，生漆产量和质量偏低。
    
    　　二是技术落后。大部份农户缺乏经营管理经验，在核桃、桃子、李子生长的整个过程中没有过多地进行管理，只等待着果实成熟后进行采收。既使管理，技术也很欠缺，没有把一些好的方法和高新技术融入其中。
    
    　　三是销售渠道狭窄。产品的营销尚未摆脱传统集市贸易式的出售、收购，绝大部分都是零星出售，整体价格水平不高。销售渠道相对狭窄，销售网络不够健全，很大程度地制约着生漆、核桃等林果产业的快速健康发展，同时也制约着相关产业的发展。
    
    　　四是规模化种植程度不高。漆树、核桃树、桃树等经果林零星种植较多，成片种植较少，难以形成规模，采脂、加工、运输等都不方便。
    
    　　五是漆树的采脂技术落后。目前漆树的采脂还停留在传统方式上，一定程度上造成了资源的浪费。
    
    　　六是科技含量不高。在引种、育苗、出圃、栽植、管理、采收等整个流程中，基本上是按传统经验进行，没有更多地引进先进的生产技术和加工设备。
    
    　　七是产品附加值低。县内缺乏初加工和深加工企业，绝大部分出售的都是初级产品，产品附加值低。
    
    　　对策及建议措施
    
    　　一是建议省、地把大方特色林果项目纳入招商引资项目库。把特色林果产业发展纳入林业发展规划，建立特色林果产业项目库，结合大方的气候环境和自然环境，规划发展特色林果产业带（区）。
    
    　　二是建议省、地把特色林果业的发展与旅游发展规划结合起来，建立特色果园旅游基地。发展特色果园基地，实施特色果园旅游开发项目，开展农业观光、特色果产品品尝等旅游活动，把特色果园旅游融入乡村生态旅游进行开发。
    
    　　三是建议上级出台优先优惠政策,鼓励创办经果林种植和果产品加工的龙头企业。通过政策优惠，扶持发展一批具有市场开拓能力，能经办经果林种植场，能进行果产品深度加工、为农民提供服务和带动农民发展商品生产的龙头企业。应出台一些政策措施，建议突破所有制界限，实行多种经济成分结合；建议突破隶属关系界限，实行农、工、商、研、技、贸结合；建议突破行政区域界限，实行区域内外的结合，充分发挥龙头企业开拓市场、引导生产、加工转化、技术扶持、销售服务的作用，做到建立一个龙头企业，带动一个支柱产业。
    
    　　四是建议建设特色林果产品交易市场。兴办特色林果产品批发交易市场，把农民生产经营与市场紧密连接起来，可充分发挥市场应有的功能与作用，搞活特色林果产品流通。
    
    　　五是建议创办特色林果专业协会。以产品或服务为基础，围绕主营业务和全县特色林果产品，联合生产、加工、商贸、科研等企业、单位，组织农民兴办核桃、生漆、漆器工艺品等专业协会，为农民提供产、加、销过程中的信息、科技等系列化服务。